取豆苗等植物燃烧后的火灰，装在竹篾织的箩筐里，浇上水，慢慢过滤。然后取灰水泡糯米，半天后把泡过的糯米放进一个木桶里用大火蒸。饭熟后，把糯米饭取出，放在一个木头挖的坑里，用木椿用力捶打，直至成糕状，取出放在盖子里，大如圆月，一个有十几二十斤重。食用时，用刀切片，或炸或煎，可根据个人口味放盐或糖，清香无比，香甜可口，令人回味无穷。（博白信息网收集整理）
取豆苗等植物燃烧后的火灰，装在竹篾织的箩筐里，浇上水，慢慢过滤。然后取灰水泡糯米，半天后把泡过的糯米放进一个木桶里用大火蒸。饭熟后，把糯米饭取出，放在一个木头挖的坑里，用木椿用力捶打，直至成糕状，取出放在盖子里，大如圆月，一个有十几二十斤重。食用时，用刀切片，或炸或煎，可根据个人口味放盐或糖，清香无比，香甜可口，令人回味无穷。（博白信息网收集整理）
