落水包，冬至博白必备的特色小吃。 其有三种不同风味的吃法：煮、蒸、 煎。尤其是水煮的落水包，晶莹剔透 ，馅料若隐若现，让人不禁胃口大开 ，垂涎欲滴。轻轻小口一咬，馅料香 味扑鼻而来，舌尖味蕾瞬间爆发。
    此时，再配上汤，享受牙齿、舌尖与落水包碰撞迸发的鲜香美味，吃后更是 口齿留香，回味无穷。
    落水包是博白的一种非常有名的美食。每 年冬至一到，我们就和北方年夜饭饺子唱 主角一样，家家户户都自己做落水包吃着 过节。外面天寒地冻，家里煮着热腾腾的 落水包，
    一家人围着暖炉吃喝团聚，尽享 天伦之乐。