博白信息网讯 为了进一步加强学校食堂食品安全工作，切实做好学校食堂管理和食源性疾病的防控工作，有效预防食物中毒事件，保障广大师生餐饮安全，博白县食品药品监督管理局高度重视，与博白县教育局于2013年10月29-30日在县城区联合举办学校幼儿园食堂食品安全管理人员培训班。

　　在培训班开班仪式上县政府邹副县长发表了重要讲话，县食品药品监管局严局长通报了2013年秋季期间学校食堂食品安全监督检查情况，对当前食品药品监管体制改革与监管工作做作了阐述，县教育局庞副局长对学校食堂食品安全存在的问题落实整改及如何学好培训知识作出了部署。

　　在培训期间，县食品药品监管局李副局长、县食品药品监督所卜所长和县疾控中心邹副主任与培训人员共同解读了学校食堂食品安全操作常识与监督管理、食品安全事故应急处理、食物中毒机理与预防等食品安全知识，与学员互动交流。

　　本次培训班共有来自全县各中小学校幼儿园食堂分管领导、食品安全管理员及局各股室、县食品药品监督所170多人参加培训。通过此次食品安全知识培训，使食品安全管理人员的管理水平得以提高，为提升全县学校幼儿园食堂食品安全管理水平打下良好基础。(王林)