现在，每天凌晨3时至4时，在博白县城附近的博白镇官田、新仲、黎埠、西江、城东等村的蕹菜水田里，菜农就开始三五成群，打着手电下田采摘叶尖尾细、茎长叶蔬的博白蕹菜以备上市。
博白蕹菜具有清暑解毒、消毒去腻、生津、消炎之功效，尤以“鲜、脆、嫩”等特色远销两广、海南、港澳及东南亚，蜚声海内外，目前，菜农于3月中、下旬种植的细叶博白蕹菜，随着近日气温的逐渐回升，土、肥、水的适宜，茎长叶少的蕹菜猛长，被誉为时鲜的博白蕹菜终于大规模上市。在每天的博白县各大蔬菜市场均有销售，价格也由4月初的每公斤30元回落为当前的每公斤16元，满足了目前市场普通消费者的需求。
